2011
02.07

流行とは恐ろしい。特に食べものに関しては。
北陸で例年の何十倍もの旬の天然ブリが水揚げとのニュース。
なので価格も半値とのこと。
「食べたいねぇ〜」思い立ったらすぐ行動に。
TVでは食をあおるように紹介しているし、もう口の中でブリが泳いでいる〜!
すぐ、魚屋のお客さんへ連絡。
これでオレはいつも失敗してるが、オレのモットーでもある。
「何とかしましょう!」。で待つこと1週間。
待望のブリとご対面。1尾、8.8kgを切り身にしていただいた。
早速・・・
この脂ののり。シャブシャブではいっぱい箸を運んで、いかにも食べた、
という満足感を子供たちに教え込む為に、多く薄〜く切って。
んー! だ・い・ま・ん・ぞ・く♪
自分の人生があと3日、とわかったら、
ウニ、大トロ、馬刺し(担当Mっきー)、そしてこのブリをゲットして、
一人宴会でオレのブログを読み返しながら余生を楽しもう。
※あまりの感動で、3枚も画像を載せてしまいました・・・