2008
02.18
02.18
当地方では「そば」が美味しい。県外からのお客さんをご案内すると喜んでいただける。
我々も普通に美味しく食べる。寒い地方ならではの気候で、そばの実が収穫される。
それに比べて「うどん」は有名なのは南の地方。うどんの原料の小麦はやはり暖かいところで多く収穫。
しかし、山形県人の職人気質と、努力と、下ネタバリバリのトークで美味しい「うどん」も味わえる。
天童市、蔵増にある「うどんや膳」。店主の「けんちゃん」は仕入れ帰り、当店でいっぷくご来店。
バリバリのライダーでもある。面白い知識と話題が豊富で、毎回、腹を抱えて笑ってしまう。
ご覧のみなさんからも是非、足を運んでいただきたい。「カワサキオート山形」の
合言葉でジュースサービスとの事。 右 うどんセット￥６８０
http://www.kawasaki-t.net/modules/touring_spot/index.php-lid=27&cid=3
